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四国愛媛田舎暮らし

仙台から愛媛久万高原町へ移住。日曜日のみ開店のフランス菓子店10時open売り切れ次第閉店 パティスリー ル タン ナチュレル

脱穀

本日、脱穀しました!
しかも、昔の機械で!

中津の記録を残してくれと頼まれてボランティアでしてくれているカメラマンがいるのですが、
その方が、ついでに我が家の記録も残しておりまして、田植えの時からずっと撮っていただいております。
東京の某テレビ局で平成8年まで働いておられ、「食いしん坊バンザイ」などの仕事をされておりました。今は、町内の実家で農業をされてます。阪神大震災がきっかけで都会の無意味さを感じて帰って来られたそうです。

今回使った昔の機械も持って来ていただいて、しかも使い方を教えてくれるお母さんまで連れて来ていただきました!
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まずは、足踏みで脱穀。コツがいります。
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そして、草やワラを風で飛ばし、良い米とくず米に分けてくれる手回しの機械です。

12時から始めて、4時に終了。
結構、楽しかったです♪

お世話になった方たちと試食会をしたいなぁ~と思ってます!
手植え、手刈り、天日干し、昔の機械で脱穀の「ひとめぼれ」です!!!
収穫量は70kgくらいでしょうか。
イモチ病になり、心配だった米作りですが、思っていたよりも収穫量があり一安心です。
by sikokukurasi | 2011-10-09 21:01 | 畑&田んぼ | Comments(0)
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