自然食

手作り 味噌

味噌作りも自然食で習いました。 今回で4回目。毎年2月に作ります。 市販のお味噌は食べれないくらい手作り味噌は、やみつきになります。 いつも乾大豆2kgで作っていたけれど、足りなくなっ...

2011年 02月 24日

自然食

びわ茶

仙台にいるとき、夫が、自然食料理教室の木製看板を作った縁で、3年間教室に通ってました。 私が通っていたのは、東城百合子先生に直々教わった、佐々木先生や佐藤先生の「つれづれの会」です。 ...

2011年 02月 20日

満月

今夜は満月! この地域に住んでから、いつも満月になると写真を 撮ろう 撮ろうと思いながら撮っていませんでした。 家からすぐの所で、 うー上手く撮れない、、、 亡き親友の形見...

2011年 02月 18日

雨休みのアメ釣り

今日は雨休みです。 林業は、雨だとお休みです。 だから今日は、山にお魚を釣りに行きました。 こっちの人は、アメ釣りって言います。 東北はヤマメ、あまごって言ったりもしますよなー む...

2011年 02月 17日

テレマーク好きー

標高1500m四国カルストでのテレマークスキー こんな綺麗な所でスキー最高ー! コースなんてなく、まさにバックカントリーっす。 でも、東北より雪が重くてコケてます! 来シーズンは...

2011年 02月 15日